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宁德蕉城首家取得SC认证的“龟山寿米”!
作者:365体育官网   发布时间:2019-12-28 16:56

  清澈泉水,浸润着肥沃的良田。四季单稻的龟山寿米,如同人间宠儿,品种优良,品质上乘,米粒饱满,醇香甘甜。

  欣然农场定期邀请农业专家考察并指导,以保证水稻的品质,农田每年轮番轮种改良,并种植天然植物紫云英改善土壤。

  欣然家庭农场在赤溪镇生态园设有欣然农产品加工厂,加工本农场种植的无公害生态稻谷。大米可预订、现场加工、批发、销售等,营造良好的便民服务平台。欣然家庭农场本着热爱家乡,珍惜土地的思想,把杂草丛生的农田复垦,加强与当地的群众合作,让当地良好的生态资源得到充分的利用,种植最优质的水稻,惠及大众。欣然家庭农场的原则:“高山生态、绿色食品、传统耕作、鲜爽质优”。

  1.看新陈:陈米的色泽变暗,粘性降低,失去大米原有的香味,表面呈灰粉状,或有白道沟纹米是陈米。

  2.看硬度:大米硬度是由蛋白质的含量决定,米的硬度越强,蛋白质含量越高,透明度也越高。一般新米比陈米硬。

  3.看黄粒:米粒变黄是由于大米中某些营养成分在一定的条件下发生化学反应。或者是大米粒中微生物引起的。选购时,必须观察黄米粒的现象。

  4.看色泽:如果米粒的外观色泽过白、过滑就可能是上光的。若呈淡绿,有可能是以人工色素染色。

  5.陈米特征:无光泽,掰开米粒断面,残留褐色或灰白色,吃起来味道淡、粗糙,粘度小,也是陈米的特征。

  6.优质大米:米粒饱满、洁净、有光泽,纵沟较浅,掰开米粒呈半透明色,闻之有清新气味,蒸熟后米粒油亮,有嚼劲,气味喷香。

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